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超简单的千层酥皮烧卖的做法

2019年05月15日 栏目:科技

超简单的千层酥皮烧卖的材料:面、鸡蛋、牛奶、发酵粉、植物油、土豆、芝麻油、盐、生抽、洋葱超简单的千层酥皮烧卖的做法:1、酥皮:通常酥皮需

超简单的千层酥皮烧卖的材料:面、鸡蛋、牛奶、发酵粉、植物油、土豆、芝麻油、盐、生抽、洋葱

超简单的千层酥皮烧卖的做法:1、酥皮:通常酥皮需要和油面和水面两种,这里的方法不需要油面。面里加鸡蛋、牛奶和好发酵。大约两3个小时面里都是气孔就是发好了。将面团用擀面杖擀开,面饼上散干面粉,倒1点植物油,将面饼对折后再擀开,重复上面的步骤,直到你觉得层数差不多了就行。

2、将上述加工好的面分成若干小面团,擀成小面饼,包入由土豆丝、芝麻油、盐生抽、洋葱末等拌好的馅料,放入烤箱,200度,上下加热,40分钟。

3、烤箱时间还有10分钟的时候将烤盘拿出,表面抹蛋液撒芝麻,再放回去继续。

4、香喷喷的土豆丝陷烧卖出锅。

家常菜做法大全温馨提示:

1、喜欢超级酥的那种的可以在和面的时候加些油,我没加,少吃油健康么。

2、面不发酵也能够,不加发酵粉就行,省时间。

3、撒干面粉和油其实起到了油面的作用,不过更简单。

4、馅料根据自己爱好放什么都行,梅菜猪肉也很不错,或甜的馅。

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